12 простых и вкусных сладостей без выпечки

Если вам захотелось приготовить что-то очень вкусное, но не хочется долго возиться с выпечкой, то эти рецепты — идеальный для вас вариант.

1. Сладкая колбаска

Ингредиенты:

  • 100 гр сливочного масла
  • 200 гр песочного печенья
  • 80 гр грецких орехов
  • 2 ст. ложки какао
  • 2 ст. ложки сахара
  • 3 ст. ложки молока

Приготовление:

  1. Подсушите на сковороде и измельчите грецкие орехи.
  2. Измельчите печенье в блендере или скалкой и добавьте в ореховую массу.
  3. В отдельной кастрюльке смешайте сахар с какао, добавьте молоко и доведите до кипения.
  4. Добавляем сливочное масло и измельченные орехи с печеньем.
  5. Хорошенько перемешиваем.
  6. Сформируйте из полученной массы колбаску и отправьте в холодильник на пару часов.

2. «Колбаска» с соломкой

Ингредиенты:

  • 0,5 кг ванильной соломки
  • 100 гр сливочного масла
  • 0,5 кг ирисок или конфет «коровка»

Приготовление:

  1. Ириски и сливочное масло растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая.
  2. Разложите соломку в один ряд на бумаге для выпечки, смазанную сливочным маслом.
  3. Выливаем горячую смесь из ирисок и масла на соломку и хорошенько разравниваем.
  4. Сверните соломку в рулет и отправьте в холодильник на пару часов.

3. «Колбаска» из кукурузных палочек

Ингредиенты:

      • 100 гр сладких кукурузных палочек
      • 400 гр мягких ирисок
      • 150 гр сливочного масла

    J/ul>

Приготовление:

      1. Ириски и сливочное масло растапливаем на водяной бане, постоянно помешивая.
      2. Добавьте в массу кукурузные палочки.
      3. Хорошенько перемешайте.
      4. Сформируйте полученную массу в колбаску и отправьте в холодильник на пару часов.

4. Муравейник

 

Ингредиенты:

      • 500 гр песочного печенья
      • 150 гр грецких орехов
      • 100 гр сливочного масла
      • вареное сгущенное молоко — 1 банка
      • 1 ст. ложка мака

Приготовление:

      1. Взбейте масло со сгущенкой миксером, размельчите печенье.
      2. Добавьте к печенью измельченные орехи и масло со сгущенкой.
      3. Тщательно перемешайте.
      4. Выложите массу в форме пирамидки, посыпьте маком и уберите в холодильник на пару часов.

5. Баунти

Ингредиенты:

      • 1 банка сгущенного молока
      • 350 гр кокосовой стружки
      • 200 гр шоколада

Приготовление:

      1. Смешайте кокосовую стружку со сгущенным молоком и слепите из массы небольшие колбаски.
      2. На водяной бане растопите шоколад и окуните в него каждую кокосовую колбаску.
      3. Отправьте в холодильник на пару часов.

6. Рафаэлки

Ингредиенты:

      • 1 банка сгущенного молока
      • 200 гр сливочного масла
      • 200 гр кокосовой стружки
      • 1 стакан миндаля
      • 1 пакетик ванилина

Приготовление:

      1. Тщательно перемешайте масло, ванилин, сгущенное молоко и кокосовую стружку.
      2. Отправьте смесь в холодильник на час.
      3. Обжарьте миндаль на сухой сковородке.
      4. Сформируйте из кокосовой массы шарики, положив внутрь каждого шарика 1 миндаль.
      5. Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке.
      6. Отправьте десерт в холодильник на пару часов.

7. Щербет

Ингредиенты:

      • 100 гр сливочного масла
      • 2 плитки белого шоколада
      • 100 гр грецких орехов
      • сухофрукты и изюм — по вкусу

Приготовление:

      1. Растопите белый шоколад и размягчите масло.
      2. Порежьте сухофрукты, измельчите орехи.
      3. Перемешайте все ингредиенты, сделайте из полученной массы небольшие плитки.
      4. Отправьте в холодильник на пару часов.

8. Тортик из детства

Ингредиенты:

      • мягкое печенье
      • молоко
      • сметана
      • творог
      • сахар
      • фрукты, орешки, шоколад — по желанию

Приготовление:

      1. Макните каждую печеньку в молоко и выложите квадратом.
      2. Сверху разложите начинку из сметаны, творога и сахара.

По желанию тортик можно полить шоколадом или добавить в начинку фрукты и орешки.

9. Торт с зефиром

Ингредиенты:

      • 1 кг зефира
      • 1,5 стакана сахара
      • 2 яйца
      • 1 стакан молока
      • 300 гр сливочного масла
      • печенье — 6 штук

Приготовление:

      1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко.
      2. Варите смесь на маленьком огне до кипения.
      3. Добавьте в крем сливочное масло.
      4. Выкладывайте торт слоями — зефир, крем, измельченное печенье и отправьте в холодильник на пару часов.

По желанию торт можно украсить орешками или тертым шоколадом.

10. Торт из пряников

Ингредиенты:

      • 350 гр пряников
      • 350 гр сметаны
      • 100 гр сливочного масла
      • шоколад
      • сахарная пудра
      • кокосовая стружка

Приготовление:

      1. Сделайте смесь из сметаны, сливочного масла, шоколада, сахарной пудры, кокосовой стружки.
      2. Выложите пряники в форме пирамидки и залейте смесью.

11. Трюфельные конфетки

Ингредиенты:

      • вареная сгущенка
      • сливочное масло
      • орешки
      • молочная смесь
      • какао-порошок
      • шоколад

Приготовление:

      1. Смешайте все ингредиенты и сделайте небольшие шарики.
      2. Обваляйте шарики в кокосовой или шоколадной стружке и отправьте в холодильник на пару часов.

12. Желейный тортик «Райский сад»

Ингредиенты:

      • желе — 4 пакетика
      • нежирная сметана — пол-литра
      • сахар — 1 стакан
      • быстрорастворимый желатин — 40 гр
      • 150 мл воды
      • ванильный сахар — 1 пакетик
      • ягоды и фрукты

Приготовление:

      1. Растворите желе в кипяченной воде.
      2. Растворите желатин в горячей воде, добавьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
      3. Взбейте сахар со сметаной.
      4. Добавьте в сметану желатин.
      5. Поставьте в холодильник застыть.
      6. Нарежьте застывшее желе кусочками и выложите на основу для десерта, перемешивая с фруктами и ягодами.
      7. Залейте десерт сметаной и отправьте в холодильник на ночь.

Сохраняй рецепты себе и делись этой чудо подборкой с друзьями!

Кстати, ты уже знаешь этот рецепт творожного торта без выпечки?

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓