4 продукта, с которыми нельзя пить чай и вот почему

Чай с сахаром – классика жанра. Некоторые предпочитают добавлять в чай вместо сахара мед, другие заботливо подливают молоко или бросают дольку лимона.

Но не все знают, что:

1. Народности, которые традиционно пьют чай, не добавляя в него сахар, меньше страдают онкологией. Некоторые медики добавляют, что это относится исключительно к чаю черному.

На положительные свойства зеленого чая сахар никакого действия не оказывает, а скорее наоборот, делает его еще более полезным.

2. Катехин, присутствующий в чае, является природным антиоксидантом, нейтрализующим действие свободных радикалов.

Этот компонент содержится в чае в огромных количествах, гораздо больших, чем, к примеру, в овощах или фруктах. Он полезен диабетикам и людям, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями.

Но экспериментально доказано, что стоит налить в чай молоко, волшебные свойства катехина исчезают. Хотя, некоторые медики полагают, что вопрос о пользе чая с добавлением молока пока рано закрывать.

3. Натуральный мед значительно полезнее сахара. Но те, кто добавляет его в чай, сильно рискуют.

Полезные свойства меда при температуре 40°С начинают разрушаться, а при 60°С им на смену приходят канцерогены, которые способны спровоцировать новообразования в органах пищеварения.

Если очень хочется чай с медом, пейте в прикуску или кладите мед в чуть теплый чай.

4. Ну и наконец, лимон, кладезь витаминов. Он также как и мед под воздействием высоких температур теряет свои полезные свойства.

Здесь тот же совет: пусть чай остынет, и только тогда можно будет добавить дольку лимона.

Понравилась статья? Обязательно поделитесь с друзьями!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓